Schwein                              
58 Spanferkel im ganzen gebraten (ab 25 Personen) 265,00 € pro Stück
59 Schweinerücken mit Schwarte 29,00 € pro Kilo
60 Krustenbraten 27,50 € pro Kilo
61 Spießbraten mit Zwiebeln gefüllt
27,50 € pro Kilo
62 Senfbraten mit feinem Dijonsenf 27,50 € pro Kilo
63 Kasseler mild geräuchert 27,50 € pro Kilo
64 Kasseler im Blätterteig 28,00 € pro Kilo
65 Kasseler "Hawaii" / Käse und Ananas 5,10 € pro Stück
66 Schulter mit Kruste 26,00 € pro Kilo
67 Schulter gepökelt mit Kruste 27,50 € pro Kilo
68 gefüllter Kräuterbraten "Provence" 28,00 € pro Kilo
69 Rollbraten "pikant" 26,00 € pro Kilo
70 Räuberbraten "deftig" 26,00 € pro Kilo
71 Almbraten gefüllt mit Pflaumen oder Aprikosen 27,00 € pro Kilo
72 Altdeutscher Bierbraten 28,00 € pro Kilo
73 Burgunderbraten in Rotweinsauce 29,00 € pro Kilo
74 Schweinenüsschen wahlweise mit Pfeffer- oder Champignonrahmsauce 29,00 € pro Kilo
75 Leberkäse 26,00 € pro Kilo
76 Kl. gepökelte Haxe 6,50 € pro Stück
77 Schweinepfeffer süß-sauer 10,50 € pro Person
78 Schweinegeschnetzeltes 11,00 € pro Person
79 Schweinegulasch ungarisch 11,00 € pro Person
80 Schweinegulasch herzhaft 11,00 € pro Person
81 Schweinefilettopf in Sahnerahmsauce 16,50 € pro Person
82 Rahmschnitzel mit Champignons 7,00 € pro Stück
83 Rahmschnitzel mit Spinat und Käse überbacken 7,50 € pro Stück
84 Schnitzel in einer Käsesauce 7,50 € pro Stück
85 Spareribs 10,00 € pro Person
86 Paprikaschoten, gefüllt mit Schweinegehacktem 8,50 € pro Stück
87 Currywurst 4,60 € pro Portion
Desweiteren bieten wir Ihnen diverse Spezialitäten zum Grillen an.